Co prawda kalendarzowe, bo pogoda nie za bardzo, ale ziemianka trzyma się dzielnie. Temperatura 12C, a wilgotność ok. 70%. Tak więc warunki są takie, jakie przewidywałem. Zrezygnuję z ogórków w beczce, a za namową sąsiada Krzyśka z Krzyżanek zrobię ogórki w butelkach po 5l wodzie mineralnej. Mają być lepsze, na pewno lepsze niż z beczki, bo jak się poluzowało, to dostało się powietrze i były straty.
Ser dojrzewa w szafie, ale trochę dostaje na zewnątrz jakby suchej pleśni. Jak się wytrze suchą ściereczką, to jest już w porządku.
Wina spokojnie leżakują, chociaż jeden korek, pomimo, że był zalakowany, wystrzelił. Inne wina są w porządku, temperatura im służy, a jak dzieci przyjadą, to sprawdzą ich jakość.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz