Mamy już prawie po zimie. To już druga ziemiankowa zima dla naszych przetworów, owoców, warzyw i cydru, który zrobiłem jesienią. I mogę stwierdzić, że w 100% wszystko się przechowało tak jak chciałem. Miałem na początku lutego gości, którym pokazałem budowlę i byli w szoku, w jak prosty, acz skuteczny sposób można zbudować przechowalnię.
Temperatura, za każdym razem kiedy byłem w ziemiance nie była niższa niż 3st.C a wilgotność oscylowała w granicach ok. 70-75%. Jabłka rewelacyjnie się przechowują, tak samo jak warzywa.
Mogę więc potwierdzić po dwóch zimach, że warto coś takiego zbudować i cieszyć się zimą.
